2014年7月14日
水出し緑茶の健康効果!
7月9日の新聞・茶況より 水出し緑茶の健康効果を学ぶ講演会で野菜茶業研究所の主任研究員 物部さんが研究成果の紹介をしました。 緑茶に含まれるカテキン類のうち、エピカロカテキンは免疫細胞の働きを高め、エピカロカテキンガレートには、抗がん作用がある。 緑茶は熱湯で入れるとそれぞれ同率で湯に出るが、冷水だとエピカロカテキンは6割増になり、逆にエピカロカテキンガレートは、6割減になるという。 いずれも腸内環境を整えるなどの効果もあるので、生活シーンに合わせて楽しんでほしいと・・ 飲用をやめると効果が切れてしまうので、飲み続けるけるのが大切と呼びかけた。
緑茶には、秘めたパワーがたくさんあります!
暑い夏を乗り切る為に水出し緑茶で免疫力アップ! 一日1杯から始めよう 飲み続けるのが効果的です。
水出しにとても便利なグッズも!「フィルターインボトル」去年から注目されている商品で、この夏もよく売れております。